全民美食大IP兰州拉面火了，有类无品、口感出众、出品高效、易于复制、餐饮连锁化，餐饮资本化云云。　　本文对比整理出世面上已经完成融资的三家面食新品牌，为读者总结出其中的共性，找出餐饮连锁化中的变量因素。　　复盘了一些餐饮品牌快速陨落的根本原因，最后也带来我们关于餐饮新品牌历久弥新、复购率稳定的一些思考。　　兰州人的...

　　喜池白马捞面距离市区50公里左右，听说他家饭点会挤得人山人海，所以我们错开饭点以为会好一些，没想到还是一样的人多。　　点好餐先买单，然后便会给你一张等号牌，店不大，帮忙的人虽然多，但每个店员都还是忙得不可开交。　　每份面都会配一碗免费的豆腐肉沫汤，在煮的时候就已经觉得料很足了，当然如果你不喜欢，想要另点汤类，店里也...

　　特鲁多为纳粹老兵受表彰道歉 俄大使：这些线岁少年获亚运滑板冠军 爸爸曾花光积蓄为他搭建碗池　　特鲁多为纳粹老兵受表彰道歉 俄大使：这些线岁少年获亚运滑板冠军 爸爸曾花光积蓄为他搭建碗池　　扎克伯格发布首款MR头显！体验后我发现它和苹果Vision Pro完全不同　　金秋citywalk 2023北京798艺术节开幕...

　　东北菜非常有地方特色，东北菜可能不是很精致，但味道却是没的说，下面盘点分享下十大东北特色菜，看看你是否都吃过呢。　　卧鸡蛋，用鸡蛋,葱、胡椒粉等为原料做成，虽说只有鸡蛋作为主料其实也是一道硬菜。　　小鸡炖蘑菇，可以说非常有名啦，全国各地可以说没有哪是不知道的，小嫩鸡和蘑菇的结合，有着令人着魔的魅力。　　168体育官...

　　据相关人士披露，尽管各大中小商家都在努力朝着“消费复苏”奔跑，实际上今年餐饮行业第二季度整体市场表现普遍逊于第一季度，但和府捞面却展示出强劲的增长势头，和府捞面的单月营收不仅再创新高，很多门店还已经加入了“百万俱乐部”，刷新了自己的历史最佳业绩，甚至有些门店的单月收入甚至突破了200万的大关。　　这是和府捞面热火朝...